Zubereitung
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1
Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen oder Airfryer 15 - 20 Minuten (je nach Dicke) garen.
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2
Inzwischen alle Zutaten für den Dip mischen - mit wenig Salz abschmecken. Klein geschnittene Frühlingszwiebeln dazu rühren.
Notizen
Pro Portion (2 Personen): ca. 450 kcal | 4 g Fett | 77 g Kohlenhydrate | 9 g Ballaststoffe | 22 g Eiweiss
Rezept von kreativkueche.ch
© Andrea Pistorius – Kreativkueche
