Rezepte
105 Rezepte
Älpler Magronen
Armenischer Kartoffelsalat
Asia Aspik-Salat
Asia-Gurkensalat
Ballon-Kartoffeln
Bärlauch-Joghurt-Dipp
Bärlauch-Kräuterbutter
Bärlauch-Würzpaste
Bärlauchöl
Bärlauchsalz
Basilikum-Bohnen-Salatsauce
Beeren-Honig
Blumenkohl mit Paniermehl
Brunnenkresse-Omelette
Bublanina mit Blaubeeren
Buchweizen-Porridge
Bunter Geflügelsalat
Bunter Zucchini-Salat
Capuns, mal mit Kohlrabiblättern
Chia-Pudding mit wilden Heidelbeeren
Chili-Gewürz-Honig
Chili-Mayo
Cidre-Wasserkefir
Edamame – einfach genial!
Eier en Cocotte
Elote Maiskolben
Erdbeer-Carpaccio mit Burrata
Erdbeer-Griessknödel
Express-Pfannen-Fladenbrot / -Ofen-Taschenbrot
Fermentierte Rote Bete mit Meerrettich
Fermentierter Bärlauch
Fermentiertes Blaukraut
Fischfilets mit Pitaya-Salsa
Fleischbällchen/Polpette mit Tomatensauce, Linsenreis & Vanille-Cheesecake
Gefüllte High-Protein-Zucchinis
Gemüse-Pancake
Gesünderer Beeren-Crumble
Goldene Kräuterbutter
Griechische Basilikum-Pesto-Sauce
Gurken fermentieren
Gurken süss-sauer in Essig einlegen
Hack-Auberginen-Blume
Hibiskus-Wasserkefir
High-Protein Brownie
Holunderblüten-Wasserkefir
Kaki-Chips
Kaktus-Granita
Kalabresischen Kartoffel–Zucchinieintopf
Karotten-Joghurt Dip
Kohlrabi wie Papaya-Salat
Kokosküchlein Rezept
Kollagengulasch
Kolokitho-Keftedes mit Tsatsiki
Kräuter-Oliven mit Knoblauch und Zitrone
Labneh – Der beste Frischkäse
Lauwarmer Kartoffel-Zuckerhut-Salat
Leckerste Gemüsesauce für Pasta
Leichte Salatsauce wie Balsamico
Leichte Sauce wie Mayonnaise
Leichter Kartoffelsalat
Leichtes wie Mayo-Salat-Dressing
Linsen Topping
Linsen-Falafel mit Sauce & Salat
Magischer Kuchen
Marinierter Käse
Marokkanische Salz-Zitronen (die echten)
Melonen-Eis
Mexikanisches Hähnchen mit Linsen-Gemüse-Reis und Flan – 3 Komponenten aus einem Reiskocher
Milchkefir selberzüchten für deinen Darm
Miso-glasierte-Karotten mit Joghurtsauce
Muhammara
Natürliches „Antibiotikum“
Ofen Rote Beete
Orientalische Milchcreme
Pad-Krapao auf meine Art
Paneer selbermachen – und gesunde Molke!
Panierter Kohlrabi
Pasta e Vongole
Peperonata mit Spiegelei
Pflanzenfaser-Mix – perfekt zum Vorbereiten, Mitnehmen oder als schnelle Basis fürs Frühstück
Pho Ga
Pickled Eggs
Pinsa statt Pizza!!
Pochiertes Ei auf Karotten mit Trüffel
Protein Knusper-Würfel
Protein-Erdbeereis ohne Zuckerzusatz
Putenschlegel
Rauchiger Paprika-Hummus-Dipp
Rinderherz mit Peperonata
Rosentörtchen z. B. zum Valentinstag
Salz-Zitronen
Schneller Toskana-Brotsalat
Schweizer Wurst-Käse-Salat – aber deutlich leichter!
Shashuka
Spargel fermentieren
Spargel-Hähnchen-Gratin
Spargeln mit Pinienkernen
Spargeln und Erdbeeren mit Frischkäse
Strand-Salat zum Mitnehmen
Süsskartoffel-Auflauf
Süsskartoffelsuppe in schnell
Walnuss-Zucchini Gemüse/Dipp
Zimtschnecken-Plätzchen
Zitronen-Bärlauch-„Hummus“
