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Griechische Basilikum-Pesto-Sauce

Ergibt 6
Griechische Basilikum-Pesto-Sauce

Zubereitung

  1. 1

    Zucchini fein reiben, mit Salz mischen, 10 Minuten stehen lassen und gut ausdrücken. Zucchini mit allen restlichen Zutaten fein pürieren. Innerhalb von 1-2 Tagen verwenden oder in Eiswürfelformen einfrieren.

Notizen

Perfekt kombinierbar mit Spaghetti - am besten mit Protein-Spaghetti!
Pro Portion (bei 6 Portionen): ca. 173 kcal, 3,4 g Kohlenhydrate, 6,4 g Eiweiß, 15,4 g Fett

Rezept von kreativkueche.ch