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Absurder Protein-Wahnsinn: Haben wir vergessen, wie gesunde Ernährung funktioniert?

Proteinshakes, Aminosäuretabletten und extreme Proteinempfehlungen: Warum der Protein-Hype übertrieben ist und gesunde Ernährung weit mehr als Eiweiss braucht.

Drei Komponenten, ein Reiskocher – diesmal italienisch!

Mein zweites Rezept aus dem Reiskocher: Italienische Polpette mit Tomatensauce, Linsenreis und Vanille-Cheesecake – drei Komponenten, ein Gerät. Mit Rezept…

Achtung bei deinem Meal Prep – viele Tipps sind nicht sicher!

Meal Prep für eine ganze Woche? Erfahre, welche Risiken du kennen und was du lassen solltest - und wie du…

Ein ganzes Menü aus dem Reiskocher – Hauptgericht und Dessert gleichzeitig

15 Minuten vorbereiten, Reiskocher einschalten – Ein Reiskocher kann nämlich deutlich mehr, als einfach nur Reis kochen!

High Protein, Süßstoffe und Fertigprodukte: Warum Ernährung nicht schwarz oder weiß ist

High Protein – gut oder schlecht? High Protein, Süßstoffe und Fertigprodukte: Was ist wirklich sinnvoll? Warum nicht einzelne Zutaten, sondern…

Hülsenfrüchte besser vertragen: Warum Bohnen, Linsen & Co. manchmal Bauchweh machen – und was wirklich hilft

Hülsenfrüchte – besser vertragen Warum Bohnen, Linsen & Co. manchmal Blähungen verursachen – und wie du mit Zubereitung, Menge und…

So erkennst du gute Proteinprodukte – ganz einfach!

So erkennst du gute Proteinprodukte: Mit einer einfachen Faustregel vergleichst du Proteingehalt und Kalorien und erkennst die Proteindichte sofort.